标签：行业故事 第4页

admin 发布于 2010-08-11

    水果月饼、杂粮月饼、食用菌月饼……近年来，市场上的月饼种类繁多，满足了不同人群的需要。面对品种繁多的月饼如何正确选择？东海王海洋食品有限公司董事长杨烽誉说，选择月饼有讲究。     杨烽誉说，...

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admin 发布于 2010-08-11

记者今天从海南省质监局了解到，今年中秋节，海南市场上将首次出现带有“QS”标志的月饼，预示着广大消费者可以吃上“放心月饼”。同时，没有“QS”标志月饼以及其他7种同类糕点产品10月1日以后上市将面临查处。 　　据省质监局食品安全监管处副处长冯学行介绍，眼下月饼产品市场准入工作在海...

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admin 发布于 2010-08-11

　　中秋佳节临近，为引导月饼市场良性发展，商务部13日发出特别提示，要求切实保障月饼食品安全，规范市场行为。 　　商务部商业改革司有关负责人说，今年月饼市场总体销售平稳增长，不会有较大波动；月饼消费更加理性，需求呈多样化；中低档月饼仍是市场主流，品牌效应突出；食品安全监管力度加大...

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admin 发布于 2010-08-11

    9月1日起，糕点类、蜂产品、挂面、鸡精调味料、酱类等七大类与百姓生活密不可分的食品将必须完成食品质量安全的认证，否则将无法进入流通领域销售。日前，记者走访了几家大型超市，发现仍有不少食品未完成QS认证，许多消费者也对QS不甚了解。 ...

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admin 发布于 2010-08-11

　　　　　　　　　　月饼摊位前，问津者寥寥。记者 高宇 摄     离中秋节还有50多天，城区的几家大超市都把月饼放到了显眼的位置，希望提前收获月饼销售的第一桶金，但市民对此反应“冷淡”。 　　散装月饼提早上市 　　昨天，记者先后走访了乐购...

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admin 发布于 2010-08-11

    喜欢吃糕点的朋友可能已经注意到了，虽然离中秋节还有两个多月的时间，但昆明的部分糕点店已经开始在卖月饼了。今天，小曾找来昆明市质量技术监督局的有关专家，给大家说说月饼的选购和贮存。     首先...

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admin 发布于 2010-08-11

　　离中秋节尚有一个多月，各种散装月饼就已经开始在超市里“投石问路”了。但目前大家可能对可以提前吃到月饼并不兴奋，在物价频涨的情况下，想必很多人都在忐忑：月饼涨不涨价？ 　　据央视报道，广东11家饼家共同承诺，中秋月饼不涨价，并发出月饼不涨价的倡议。这种不涨价的承诺在当前的物价形...

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admin 发布于 2010-08-11

　　孕妇产妇不宜多食月饼 　　营养学专家提醒吃“热气”月饼可配吃清淡水果 　　本报讯 (记者严艳)中秋将至，各式各样的月饼也渐渐热销起来。在某养生月饼发布会上，营养学家提醒，孕妇或产妇不适宜多吃月饼，以免伤阴耗液和影响胎孕，专家同时提醒，在食用“热气”月饼时可配着吃些柚、桃等清淡...

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admin 发布于 2010-08-11

    离中秋还有一个多月，月饼市场已经硝烟弥漫，散装月饼先行上市，月饼礼盒的订购也开始紧锣密鼓进行。据了解，国家四部委此前联合发布了关于规范月饼价格、质量、包装以及搭售等行为的公告，但记者近日却发现，虽然月饼使用奢华包装和搭售贵重礼品等情...

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admin 发布于 2010-08-11

　　昨日有消息称，多家月饼厂家表示，今年月饼礼盒不会涨价。此言一出，大快人心。当下原材料价格上涨，月饼能如此“自律”，实属不易。 　　不过，打了这么多年的月饼战，商家真的就轻易放弃这苦苦等了一年的巨大月饼商机吗？这看似玄妙，其实是商家越来越精明了。在月饼不涨价的言论出台之后，又有...

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admin 发布于 2010-08-11

昨天，记者从中国焙烤食品糖制品工业协会了解到，国家质检总局自2006年9月开始在糕点行业实施食品质量安全市场准入工作至2007年6月底，已对343家糕点企业发放食品生产许可证（QS），占行业企业总数的10%左右。由于仍有大量企业未取得许可证，“最后期限”有望延长到今年年底。 　　...

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admin 发布于 2010-08-11

记者昨天走访获悉，受豆类、花生油等成本上涨因素影响，今年月饼价格上涨幅度在1成左右。商家表示，已经制定出价格单，近段时间至中秋不会再涨。 “月饼当然涨价了。”记者昨天走访佛山宾馆、金城酒店等月饼销售点时，得到的回答几乎众口一词。虽然距离中秋还有月余，佛山宾馆门前饼屋已经开始搭建。...

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admin 发布于 2010-08-11

    还有一个多月才到中秋节，而为了提前占领市场，满足顾客的要求，眼下五花八门的月饼即纷纷上市。 品种齐全口味繁多 近日，记者在部分商场、超市、蛋糕店看到，商家纷纷推出了众多品种的月饼，而且口味非常多，价格从最便宜的3元到比较贵的20元不...

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admin 发布于 2010-08-11

    2007年月饼市场销售将增加两成的预言让月饼厂商提前进入兴奋期，虽然零售市场的产品还在陆续上架中，而月饼团购市场却早已进入火热期，《每日经济新闻》昨日从中秋月饼团购网获悉，月饼采购活动已在七月底启动，今年中低价位的产品团购价格将比往...

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admin 发布于 2010-08-11

    本报讯（记者 郭卉 实习生 姚小云）距离中秋节还有一个多月的时间，省会的月饼就已经“抢鲜”上市，而与往年不同的是，不少品牌的月饼刚上市就打出了降价促销牌，以招揽消费者。 　　距中秋还有41天　　新月饼纷纷上市   ...

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admin 发布于 2010-08-11

    随着去年月饼强制性国家标准的颁布实施，豪华包装逐步退出“舞台”，月饼消费已经跳出多年的“天价”怪圈，回归到注重内涵与健康的本质。    然而，今年各大月饼生产商却在包装的色泽、产品的文化内涵、...

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admin 发布于 2010-08-11

    新华网沈阳8月20日电（记者孟唤）在沈阳市大东副食商场，一组超级大型月饼正在紧锣密鼓的“施工”中。这里用了“施工”字眼，其实是再贴切不过的。     8月20日中午，记者来到这组超大型月饼的“...

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admin 发布于 2010-08-11

    中山网讯 距离传统节庆中秋节还有一个多月的时间，但市面上各种月饼早已抢“鲜”上市。月饼的品质、价格固然是消费者所关心的，但月饼的口味更是决定消费者是否愿意购买的关键。尤其对于年轻人来说，丰富多样的月饼口味最能让他们过足美食瘾。 敬告...

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admin 发布于 2010-08-11

　　8月20日上午9点，沈阳大东副食超市被市民挤得水泄不通，人们都在观看中国第一大月饼的制作过程。下午5点，中国最大的月饼用了1吨的面粉、12吨的馅料完成定型。（8月21日人民网） 　　中国第一大月饼显然不招人待见，网上已是沸反盈天，质疑、嘲讽甚至咒骂者不乏其人。中国第一大月饼的...

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admin 发布于 2010-08-11

　　一年一度的中秋佳节即将来临，台式、广式、北方式等各式各样的月饼让人不禁心动，可俗话说美味不可多用，吃得过多、吃得不当，都是要给身体惹祸的！…… 　　★ 无论是何种口味的月饼，都属于高热量、高糖、高脂肪的食品，不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。可饮用茶、酸梅汁、自制的无...

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admin 发布于 2010-08-11

　 距中秋节还有一个多月时间，但各种品牌的散装月饼已登陆重庆各大超市。据报载，从今年的月饼价格来看，平均每斤比去年涨了3元左右。     关于月饼涨价的预测，其实早在一个月前就有舆论放过风，所以并不出人意料。出人意料的是，这次提价的幅度太低...

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admin 发布于 2010-08-11

    离中秋还有一个多月，月饼市场已经硝烟弥漫，散装月饼先行上市，月饼礼盒的订购也开始紧锣密鼓进行。据了解，国家四部委此前联合发布了关于规范月饼价格、质量、包装以及搭售等行为的公告，但记者近日却发现，虽然月饼使用奢华包装和搭售贵重礼品等情...

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admin 发布于 2010-08-11

本报讯 虽然离中秋节还有一段时间，但海盐各大超市中各类月饼已开始亮相。昨天，记者从海盐县质量技术监督局获悉，海盐对月饼委托加工实施备案制度。 　　目前，已有两家酒店向海盐县质量技术监督局提交了月饼加工企业的生产备案材料，其中包括加工方的营业执照、食品卫生许可证、税务许可证，以及月...

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admin 发布于 2010-08-11

　　要吃月饼，必须打开五六层精美的包装；因为搭配了茶具，同样的茶叶要贵上3倍……今后，类似“买椟还珠”的现象将不再允许出现了。近日，《限制商品过度包装通则》强制性国家标准通过了国家标准审查委员会的审定，商品包装将有法可依。 　　《通则》对饮料酒、糕点、化妆品、保健食品、茶叶、粮食...

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admin 发布于 2010-08-11

　　本报讯（记者赵辉）昨日记者从市食品安全委员会获悉，随着“中秋”、“国庆”双节的日益临近，切实加强双节期间食品安全监管，全面规范食品市场的生产、经营秩序，坚决打击利用近一段时间以来部分食品价格上涨而进行的各种制售假冒伪劣食品的违法违规行为，确保节日期间广大人民群众的饮食安全，市...

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admin 发布于 2010-08-11

　　据新华社电一年一度的中秋佳节即将来临，为引导月饼市场良性发展，商务部13日发出特别提示，要求切实保障月饼食品安全，规范市场行为。 　　商务部特别提示月饼生产经营者要严格执行《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，遵守《关于月饼价格、质量、包装和搭售等有关事项的公告...

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admin 发布于 2010-08-11

    虽然离中秋节还有一个多月，但不少散装月饼已经登陆沃尔玛、中商平价等超市，同时各蛋糕店也推出了自制的特色月饼。     前日，记者在中商平价、沃尔玛内看到，汪玉霞散装月饼、福州潮式月饼、江浙苏式...

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admin 发布于 2010-08-11

    本报讯　 “再过一个月，中秋节就到了，最近我从媒体上了解到，国家要求今年9月1日后生产的月饼都要标注食品质量安全‘QS’标志，但今年中秋节是9月25日，而有的企业现在就已经开始生产月饼了，如果不加贴‘QS’标志是不是就说明他们的产品...

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admin 发布于 2010-08-11

    新华网广州8月22日电(林志鹏)   尽管离中秋节还有一个月的时间，但月饼市场的各种品牌已开始摆擂台。记者日前从揭阳市区多家月饼生产企业获悉，今年的月饼预购已经启动，100元以下的月饼将成为市场消费主流。而随着今...

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admin 发布于 2010-08-11

　　本报讯（记者 费伦清） 中秋节尚未到，不良商家即做起了“三无”月饼生意。８月２２日早上，记者在海口坡博路一早餐小摊点上发现了一种伍仁牌月饼，其中一种包装无厂名、厂址、生产日期等，属明显的三无产品；另一种稍显高档，该品牌月饼的合格证上的两个电话，竟然一个是空号，一个则是冒用他人...

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