金蝶精斗云孕妇产妇不宜多食月饼
营养学专家提醒吃“热气”月饼可配吃清淡水果
本报讯 (记者严艳)中秋将至，各式各样的月饼也渐渐热销起来。在某养生月饼发布会上，营养学家提醒，孕妇或产妇不适宜多吃月饼，以免伤阴耗液和影响胎孕，专家同时提醒，在食用“热气”月饼时可配着吃些柚、桃等清淡水果。
广东省药膳委员会委员黄红中指出，从中医营养学角度来说，认为月饼多为“重油重糖”之品，制作程序多有煎炸烘烤，容易产生“热气”，易导致胃肠积滞。
据介绍，妊娠、产后因为孕育胎儿或哺乳等特殊生理情况，因此妊娠、产后饮食吃月饼存在禁忌。“妊娠期应避免食辛温燥火的食物，以免伤阴耗液和影响胎孕；妊娠期还应避免食用有腥臭和油腻、不易消化的食物。”黄红中提醒，妊娠后期，胎儿逐渐长大，影响气机升降，易成气滞，故应少食胀气食物。
对于产妇而言，产后常常亡血伤阴、淤血内停，多虚多淤，化生乳汁以养婴儿，饮食应饥饱均匀，进食营养丰富，易于消化的食物，因此食用月饼更要注意。
黄红中提醒，不同体质的病人在食用月饼时也要注意不同的禁忌：虚寒盛者忌生冷、寒凉馅料制作的月饼；阴虚、热盛者忌辛燥动火馅料制作的月饼；水肿病人忌咸馅的月饼；消渴病(糖尿病)人忌糖馅的月饼；热症、疮疡、风疹、癣疥等病人忌食辛辣香燥馅料制作的月饼。
黄红中提醒，月饼油腻，可配伍清淡水果以解油重之感，同时秋季天气干燥，吃些润肺、清热的水果也是不错的选择。这些水果包括：柚、桃、柿子和梨。
近年来，月饼因“重油重糖”被健康人士所忌讳的同时，养生月饼的概念逐渐受到关注。
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