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admin 发布于 2010-08-11

　　【本报讯】由香港商报、中国窗网主办，香格里拉大酒店和世界金厨联合会协办的首届粤港月饼品鉴会昨天在深圳罗湖香格里拉大酒店举行。香港恒香、荣华、蓉心，深圳香宫、海上皇、中南以及上海新语等十大月饼品牌获得最受消费者喜好的荣誉奖项。 　　获奖的香港月饼企业有关负责人在现场对记者表示，...

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admin 发布于 2010-08-11

　　中新网成都8月21日电 (张琳琳) 距离今年的中秋节还有一个多月的时间，成都各大商场及超市月饼已悄然上市。 　　在位于成都红星路的多家超市内，各种口味的月饼已摆上货架，为中秋节的月饼销售造势。尽管直指月饼过度包装的《限制商品过度包装要求——食品和化妆品》国家标准明年4月才开始...

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admin 发布于 2010-08-11

    【本报讯】（记者 肖健 实习生 莫谨榕 通讯员 林涛）距离一年一度的中秋佳节还有40多天，市场监管部门尚未发布有关月饼食品的质量监测公告，“深圳市十大金牌月饼”已经出炉。记者昨天下午从深圳市食品行业协会获悉，经过20名焙烤专家对62...

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admin 发布于 2010-08-11

    虽然离中秋节还有一段时间，南昌提前刮起一阵“洋月饼”风潮，吸引了众多白领阶层的消费者。     8月23日，记者在麦德龙青山湖卖场发现，星巴克今年主打的“星缤情冰淇淋”、“星意”、“星荷”三种...

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admin 发布于 2010-08-11

　　厂商称不会涨价 　　咸月饼可能增多 　　糖价高涨 　　今年月饼会变贵吗？ 　　厂商称不会涨价 　　咸月饼可能增多 　　本报讯 （记者 符樱） 糖价今年节节攀升，“用糖大户”月饼会否跟着涨价？多个月饼厂商昨称，今年月饼不涨价，咸味月饼可能增加。 　　今年糖价一路高涨，白糖现货每...

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admin 发布于 2010-08-11

　　公益记者陈铭 报道 弘法禅月是什么？这四个字听起来美轮美奂，颇有一番诗情画意，正确答案是：月饼名称。昨日上午，弘法寺携手深圳金好彩餐饮管理公司和深圳安琪食品公司定制了两万盒月饼，并拟于近日送到深圳各区的福利院。 　　此外，弘法寺印顺法师将择日亲赴四川汶川灾区，把这批经过洒净仪...

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admin 发布于 2010-08-11

　　餐饮企业已成为中秋月饼市场的生力军，但来自社会饭店、星级酒店的月饼多数属“贴牌”，名义上是大酒店、大饭店的名牌月饼，实则委托其他企业代加工。 　　本市质监、食监部门督促餐饮企业，贴牌生产的月饼须在包装上明示“原产地”，且餐饮企业须对月饼质量安全负责。消费者吃出问题可先找饭店“...

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admin 发布于 2010-08-11

     虽然距中国传统佳节中秋节，还有1个多月时间，但记者昨日走访珠海各大商场、饼家发现散装月饼已经陆续上架。记者了解到，随着市民对“绿色、健康”的要求，新品种月饼也主打健康牌，水果口味和粗粮月饼备受市民青睐。 　　低糖粗粮月饼受欢迎 　...

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admin 发布于 2010-08-11

    尽管距离中国传统节日中秋佳节还有一个多月的时间，但山东省烟台市的月饼市场已经开始“预热”。昨日，记者在市区几家大超市看到，散装月饼已经悄然上架，外地品牌也纷纷瞄准了港城市场，欲占先机。     ...

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admin 发布于 2010-08-11

　　中新社北京八月二十六日电(刘思涛)全球知名卡通形象史努比(SNOOPY)第一次出现在中国的月饼产品上。从八月二十六日起至十月十日，全球九个国家和地区的市民可通过网上订购或邮局邮寄的方式购买该款卡通月饼。 　　记者在二十六日举行的“思乡”礼仪服务活动启动会上得知，北京首次面市的...

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admin 发布于 2010-08-11

    距中秋、国庆两节还有一个多月时间，月饼销售战却已在省内各大城市提前打响。8月26日，笔者在唐山、保定、石家庄、邯郸等地食品专柜看到，散装月饼已经满架满柜，一些礼盒月饼也颇为醒目。在唐山市几家商场，售货员介绍，上周就有货了，价格与去年...

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admin 发布于 2010-08-11

　　据中国之声《新闻纵横》7时21分报道，今年中秋恰逢国庆60周年，节庆氛围更浓，不少商家今年的营销档期提前了一个多月，杭州各大超市已经开始叫卖各种花样的月饼。记者在杭州物美超市看到，一种豆沙口味的月饼售价14块8一筒，顾客林女士告诉记者，这个价格和去年促销的价格差不多：“等到月...

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admin 发布于 2010-08-11

　　本报讯 中秋月饼出口旺季将至，然而中国月饼出口将面临不少国家严格检测标准的新挑战。欧美各国的进口标准提高，月饼出口企业将面临洗牌，中小企业将被“绿色壁垒”挡在门外。面对这样的形势，茂名检验检疫局主动深入企业，力助其产品能尽快走出国门。 　　茂名市茂港区粮丰园食品有限公司是一家...

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admin 发布于 2010-08-11

　　广州超市开始提前销售今年的月饼 　　中广网广州8月28日消息(记者周羽 周伟琪 王冰月) 离中秋节尚有一个多月，广州购买月饼的市民已表现得十分踊跃。记者近日从市场上发现，相比于去年，今年市场上月饼价格变化并不大，多数在150元以下，而传统馅料的月饼仍然最受市民青睐。 　　大多...

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admin 发布于 2010-08-11

　　【本报讯】由香港商报、中国窗网主办，香格里拉大酒店和世界金厨联合会协办的首届粤港月饼品鉴会昨天在深圳罗湖香格里拉大酒店举行。香港恒香、荣华、美心，深圳香宫、海上皇、中南以及上海新语等十大月饼品牌获得最受消费者喜好的荣誉奖项。 　　获奖的香港月饼企业有关负责人在现场对记者表示，...

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admin 发布于 2010-08-11

近日，国际原糖期货暴涨至28年来新高，一些食品厂的白糖进货价开始上涨。中秋临近，月饼、蛋糕的消费量将显著增长。有业内人士推测 ，如果糖价居高不下，今年的月饼价格可能也要随之上涨。　　 蔗糖减产，糖价大涨　　 记者在省城超市了解到，目前百姓日常消费的食用糖价格并未上涨，但部分食品厂...

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admin 发布于 2010-08-11

　　本报讯（张慧军）随着中秋节的临近，近日，山西阳曲县质监局针对月饼质量安全开展专项监督检查。 　　据悉，在此次检查中质监部门一是严把馅料关，杜绝过期和不洁馅料；二是严把原料关，杜绝使用已实行食品质量安全市场准入制度管理而无QS标志的原材料加工生产月饼；三是严把添加关，杜绝非食品...

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admin 发布于 2010-08-11

　　中秋节临近，月饼生产企业进入生产、销售旺季。为确保月饼及馅料生产加工质量，让广大市民吃上放心的节日食品，近日，山东省武城县质监局强化措施，加大源头监管巡查力度，开展了对月饼等产品的质量安全监督检查，切实保障广大人民群众节日期间食品安全。 　　武城县质监局执法人员深入生产一线，...

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admin 发布于 2010-08-11

　　京城月饼市场走“三低”路线 　　本报讯（何玉玲）距离中秋节还有一个月，京城的月饼市场已提前红火起来。与往年相比，今年的月饼普遍多了些简朴和实用，礼盒的售价多在200元以内。价格降低、甜度降低、包装标准降低已成为今年不少厂家遵循的“三低”原则。 　　据北京稻香村常务副总经理池向...

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admin 发布于 2010-08-11

    24日晚，济南市质监局历城分局对唐王镇某村一从事冬瓜粗加工的作坊进行了突击检查，发现该作坊属无证经营，且生产现场卫生条件很差。而作坊主称，一些哈密瓜味、凤梨味、草莓味的月饼馅，其实就是由经过粗加工的冬瓜蓉做成的。  &nb...

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admin 发布于 2010-08-11

　　虽然距离中秋佳节还有一个月，但各食品生产商的月饼销售战已经打响，各式各样的月饼大量涌入市场。8月28日，记者走访市场发现，成都元祖、安德鲁森、星巴克、哈根达斯等多家品牌都推出了新品，吸引了不少消费者前去选购。“我就是冲着它们新奇的口味来的，月饼每年都在吃，很多口味都吃腻了，很...

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admin 发布于 2010-08-11

申庆三率队检查华强北远望、明通等几大手机市场。 （资料图片） 　　本报记者 王湛 甘霖 罗雪燕李世卓 实习生 谢银波 　　市场监管局的成立，在备受关注的政府机构改革中尤其引人瞩目，其将原工商局、质量技术监督局、知识产权局的职能“合三为一”，而且将卫生局餐饮环节的食品安全监管职责也...

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admin 发布于 2010-08-11

　　本报讯（记者　万方　实习生　金硕）今年的中秋节大战又将十分惨烈。离中秋还有一个多月，各大超市月饼开始露脸。“今年，元祖、仟吉、益丰坊等蛋糕房都已与我们合作。”据中商平价采购部买手苏倩介绍，往年蛋糕房因中秋产品需求量大，无法满足自身订单为由，放弃与超市合作。但今年中秋节前，元祖...

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admin 发布于 2010-08-11

　　青海新闻网讯 虽然离中秋节还有一个月，但各大品牌月饼已陆续上市，今年月饼价格和去年基本持平。为扩大市场占有率，我省月饼企业利用本地特有的土特产品，开发了蚕豆、野生核桃等馅料的特色月饼。 　　 中低价位月饼较多 　　七夕刚过，精明的商家又开始为一个月后的中秋节准备了。西大街百货...

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admin 发布于 2010-08-11

香辣牛肉、飘香肉松、香辣干菜…… 本报讯（记者潘春娟）距离中秋佳节还有一个月的时间，各类月饼已登场省城一些大超市和蛋糕房。记者连日来走访发现，今秋月饼较往年正在悄悄“变味”，往年“重油重糖”的甜味月饼市场正在被无糖、咸味等月饼占据一席之地。据了解，今年糖价涨幅较大，直接影响到下游...

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admin 发布于 2010-08-11

　　在《食品安全法》实施后的首个中秋节，北京市民可以吃到质量、口味俱佳的“放心月饼”。今天，由北京焙烤食品糖制品协会主办的北京第10届月饼文化节开幕，工商、质监部门通报的近期月饼生产销售企业检查结果显示：月饼总体质量良好，未见“陈馅”月饼。 　　市工商局今天通报，将从9月3日开始...

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admin 发布于 2010-08-11

　　月饼过度包装小心登机麻烦！中秋节即将到来月饼热销，深圳机场安检提醒市民，携带月饼登机时需检查是否带有金属物品、酒类等，由于该类物品均属禁止携带的范围，因此乘客应提前自查避免误机。 　　前日6时12分，正在通过深圳机场A楼7号安检通道的薛女士被安检员拦住了。薛女士疑惑不已，自己...

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admin 发布于 2010-08-11

    《食品安全法》实施后的首个中秋节临近，市工商局将从9月3日开始对月饼、散装糕点等10类高风险食品、节日食品展开重点抽查。昨天，由北京焙烤食品糖制品协会主办的北京第10届月饼文化节开幕，市工商局通报近期市场检查结果显示，月饼总体质量良...

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admin 发布于 2010-08-11

   虽然距中秋节还有一个月，“月饼大战”早已紧锣密鼓。近日，记者探访岛城月饼市场发现，今年打着“新鲜、健康”招牌的“西式月饼”渐成潮流，其独特新奇的口味、时尚的样式分外突出，大有与传统月饼一争高下的趋势。     西式...

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admin 发布于 2010-08-11

　　沿海月饼师傅月薪可达3万元；散装月饼本周上市，每公斤比去年上涨4元 　　本报讯 （记者 徐菊）中秋节临近，月饼师傅开始吃香。为了制作地道的广式月饼，我市不少月饼生产企业早在一个月前就高薪聘请沿海师傅来渝技术指导。 　　高薪请外地师傅做月饼 　　昨日，老牌的重庆饭店表示，早在一...

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