标签：行业故事 第10页

admin 发布于 2010-08-11

　　离中秋节还有两个多月，月饼市场已经风起云涌。据西安市餐饮协会林化钦介绍，今年因受金融危机的影响，月饼生产企业更注重中低产品市场，月饼包装率先执行新标准，更简约。 　　今年3月31日，国家质检总局、国家标准委批准发布了《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准，自2010年4...

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admin 发布于 2010-08-11

　　本报讯 (记者林晓丽)吞拿鱼月饼、烧鸡月饼、玫瑰花白莲蓉月、鲜花五仁月……今年中秋市民有口福了。记者了解到，月饼品种层出不穷，而且价格持平略降，百元月饼唱主角。 　　月饼价格上涨的步调在今年终于停住了，广州多家月饼企业均表示，今年的月饼价格与去年持平，甚至还略降。 　　据介绍...

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admin 发布于 2010-08-11

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admin 发布于 2010-08-11

    新华网长三角频道８月７日消息：10月3日就是今年的中秋节了，尽管还有两个月时间，但商家已经迫不及待地开始部署了。虽然月饼有长达两个月左右的销售期，但节前十天的销量将直接决定厂家今年的效益，因此，为提高销售额，厂家和卖场之间上演了一场...

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admin 发布于 2010-08-11

“出生”于1935年的广州酒家，屈指算来，还不足“百岁”，但它“食在广州第一家”的广告词却让广州酒家誉满全国。作为广州餐饮业的老字号，随着陶陶居、南园酒家、莲香楼、太平馆等老字号餐饮的起伏跌宕，广州酒家一直保持旺盛的生命力，为广州老字号餐饮树立了一个典范。记者近日从广州酒家企业集...

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admin 发布于 2010-08-11

　　(四川新闻网记者 蒋亮 代朗) 虽然距离中秋传统佳节还有近两个月时间，但每年一度的月饼营销大战已悄然在蓉打响。四川新闻网记者8月6日探营市场发现，以订单式生产为主的中高端月饼品牌已提前发力。 　　高端月饼并非天价月饼 　　中高端月饼产品在普通消费者心目中，往往代表动辄数千元一...

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admin 发布于 2010-08-11

　　8月3日距离中秋节还有长达两个月时间,但记者昨天从省城多家大型超市看到,草莓、哈密瓜、凤梨、水蜜桃等口味的月饼已经悄然”上市”,市民可以提前品尝到口味众多、价格适中的新鲜月饼。 记者昨日位于胜利路上的沃尔玛购物中心看到,产自合肥本地的品牌月饼已经开始销...

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admin 发布于 2010-08-11

    临近八月，杭城超市又飘出了现烤月饼的香味。由于今年受宏观大环境的影响，商家对月饼市场的看法更为务实，主推的月饼礼盒售价大多在百元左右，价格与去年相比稳中有降。昨天下午，在华润万家施家桥店，电烤炉现烤的榨菜鲜肉月饼不时飘出阵阵香味，吸...

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admin 发布于 2010-08-11

    本报讯（记者李文望）品尝味美可口的月饼，成为中秋节牢不可破的传统。虽然距离今年的中秋节还有将近两个月的时间，但记者却发现，在省城一些超市和食品专卖店里，各种口味的散装月饼已经悄然“上市”，不少市民已经提前品尝到了口味众多、价格适中的...

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admin 发布于 2010-08-11

　　新快报讯 （记者 许力夫 实习生 凌旗）现在农历只是六月，但市内的月饼销售战已经开打。记者近日走访市内多家超市发现，超市的点心区已提前将中秋月饼摆上了柜台。 　　记者在市内一家超市看到，月饼的陈列区就设在一楼收银台前方。月饼都是散装陈设，有白莲蓉、黑莲蓉、五仁等口味。据介绍，...

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admin 发布于 2010-08-11

　　中国自古就有中秋吃月饼的习俗，月饼是过中秋不可缺少的食品，也是团圆的象征。临近中秋，各月饼企业在忙着生产，备战中秋市场，市民也开始筹划怎么过中秋节，买什么样的月饼给家人、送朋友。如何买到质量过关又美味的月饼成了市民考虑的问题，如果能够亲临现场感受体验一下，相信有认知的过程更有...

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admin 发布于 2010-08-11

　　汉网消息（记者杨菁 通讯员林臣菠萝）距离中秋节尚有两个月，武汉月饼大战已悄然打响。昨日，各大商场超市、月饼生产企业预计：今年月饼成本增加、价格不涨，由于包装简化，礼盒装价格会下调10%—20%。 　　昨日，记者走访江汉路、香港路上的饼屋、冰激凌店、大型超市。DQ等品牌已经开始...

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admin 发布于 2010-08-11

　　本报讯 (记者 李强)离中秋节还有近两个月时间，但苏城多家大型超市里散装月饼已经悄然上市，盒装月饼将在本月中下旬大量上市。业内人士介绍，受全球金融危机及包装新标准的影响，今年多数月饼生产厂家主打“实惠牌”，新近上市的散装月饼价格比去年普遍下降了10%到20%，盒装月饼也多以一...

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admin 发布于 2010-08-11

　　月饼已经出现在一些超市以及食品店内的专柜上。据业内人士介绍，今年月饼市场更会求新求变，靠新品种来启开消费者的胃口，玉米马蹄蓉、紫薯、茉莉花等近10余个新品种供消费者选购。价格方面，据一家大型超市工作人员介绍与往年平均下降了10%左右。 　　虽然距离中秋还有近两个月，但由于今年...

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admin 发布于 2010-08-11

    当本土的一些月饼厂家还在犹豫“要不要下功夫抢攻月饼市场”时，这个一年一度的中国传统佳节已成为洋品牌眼中的“肥肉”——离中秋还有一个半月，尽管大卖场里月饼尚未上架开售，但品牌与货品的竞争早已开锣。洋品牌中，卖面包的、卖咖啡的、卖冷饮的...

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admin 发布于 2010-08-11

   虽然月饼文章年年做，但作为消费者的你或许想不到，今年月饼又变出许多新花招来了。鹅肝、冰酒、牛乳、松茸这些东西，今年，都被做到月饼里边去了。先不说尝尝是个什么味道，就拿它当作一个新闻听听，也觉得蛮有趣的。     有...

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admin 发布于 2010-08-11

“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜。”而09年的中秋，又是那样的独特。这团圆的美丽日子，和新中国成立60周年“相遇”。在公司、企业甚至个人对月饼消费越来越大的同时，对月饼“色香味”的要求也越来越高。“今年三节重逢，难得一见，送月饼也就更讲究了，要非常恰当的送礼者的品味，让受礼者感到...

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admin 发布于 2010-08-11

　　近日，武汉市内四、五星级酒店已陆续启动月饼销售，与去年同期相比，价格持平甚至略有下降。 　　新华诺富特酒店有关人士称，今年推出l88元、258元及368元的月饼礼盒，，且更注重健康，增加了南枣核桃、玉米等低脂馅料。考虑金融危机因素，月饼销售不宜做太大噱头，因此比较“平民”。 ...

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admin 发布于 2010-08-11

１０月３日才是一年一度的中秋节，不过，深圳市场的月饼大战却已经悄然打响。记者采访了解到，各大月饼厂家、商场、酒楼纷纷表示看好今年月饼市场，并提前两个月举办一系列订货会，打出各种优惠折扣吸引团购。有厂家招募临时促销员的人数比去年增加两成，以备战中秋月饼市场。而“洋月饼”则提前上市，...

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admin 发布于 2010-08-11

一年一度的中秋佳节还有一个半月才到来，但月饼的香味已悄然散开。本报记者张由琼摄 　　本报讯(记者/夏小荔实习生/钟美华)一年一度的中秋佳节还有一个半月才到来，但月饼已悄然登场。昨日，记者走访了市内部分宾馆、酒楼、超市、老字号名店等，发现已有中秋月饼在销售。除了传统的销售模式外，记...

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admin 发布于 2010-08-11

    尽管距离中秋节还有两个月，月饼大战已经打响。上周起，月饼在我市新世纪、重百等各大超市已经开始上货。我市长富、嘉士德、重宾、嘉麦士等本地月饼巨头称，今年月饼上市比往年提前了半月左右。此外，今年月饼还呈现流行低糖，还出现了日式月饼等新品...

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admin 发布于 2010-08-11

　　时间刚刚进入8月中旬，人们就已经发现，深圳马哥孛罗好日子酒店、星河丽思卡尔顿酒店、深航国际酒店、华侨城洲际大酒店、威尼斯酒店等众多知名酒店已经陆续把今年的中秋月饼摆上了酒店大堂对外销售，业内人士表示，今年中秋节在10月初，中秋月饼现在上市，时机上与往年相当。  &n...

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admin 发布于 2010-08-11

　　中秋节渐近,青岛各大商场、糕点市场等都早早地摆上了各式各样的月饼,记者在走访中发现,往年的”天价”礼盒月饼至今未在柜台上出现,相反,一些免费的提绳包装、饭盒包装很是走俏。据包装行业反映,今年中秋月饼市场整体上将以中低档包装盒为主。 19日,记者在家乐 ...

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admin 发布于 2010-08-11

　　虽然离中秋节还有一个多月，但是月饼消费“大战”已经拉开。针对近年来月饼市场出现的陈馅月饼、天价月饼、过度豪华包装等现象，五华区工商局、五华区消费者协会昨日发出消费警示，提示广大消费者谨防月饼消费陷阱，同时也要严防与月饼捆绑销售的副食品保质期，避免搭售过期食物。 　　据了解，五...

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admin 发布于 2010-08-11

　　离中秋节还有两个月时间,但由于今年”中秋””国庆”两节”撞车”,月饼促销旺季缩短,商家已经迫不及待地开始部署,散装月饼已经提前上市,价格与去年基本持平。 “两节”重合缩短促销旺季 ...

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admin 发布于 2010-08-11

　　浙江在线08月17日讯昨天下午，24位在宁波生活、工作的外国人跟着南苑食品厂的师傅们学做月饼，再朗诵诗歌一显中文水平，为中秋提前热身。 　　穿上消过毒的白衣，戴上帽子，穿上鞋套，洗干净双手，穿过风浴室全身消毒后，24位老外来到南苑食品厂生产月饼的车间进行参观。在亲眼目睹了月饼...

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admin 发布于 2010-08-11

　　还有一个半月才到中秋节，沈城市场上却早已飘起了月饼香。虽说月饼的制作成本在不断提升，但今年各大月饼生产厂家都没有抬高终端市场的价格；与此同时，各大星级酒店也越来越放低身段，礼盒月饼的价格普遍低于去年。 　　口感好于去年 　　豆沙、五仁、蛋黄莲蓉……这周，许多品牌的月饼都陆续上...

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admin 发布于 2010-08-11

    离中秋节还有一个多月，月饼老字号稻香村、宫颐府等本周起陆续上市，比往年提前20多天打响“战役”。在金融危机背景下，月饼不涨价、礼盒包装取向实用环保是多个厂家遵循的原则。     昨日，老字号稻...

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admin 发布于 2010-08-11

　　今年中秋节是10月3日，月饼大量上市的时间集中在8月底、9月初，眼下正是企业加班加点生产月饼的时候。月饼的特点是“重油重糖”，糖是生产月饼的主要原料，在一只月饼里，糖占总重量的15%。 　　美国期糖价格今年飙升了95%，10月份付运的原糖价格创1981年3月以来的高位。上周，...

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admin 发布于 2010-08-11

　　离今年中秋还有一个月零14天，成都各大商场及超市月饼已悄然上市。昨（20）日，记者在位于红星路的多家店内看到，各种口味的月饼已摆上柜台，为中秋节的月饼销售造势。 　　据红星路二段互惠超市售货员介绍，前日，该超市正式推出了中秋月饼，价格从4元9角至7元多不等，跟往年相比稍有涨幅...

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