金蝶精斗云中国自古就有中秋吃月饼的习俗，月饼是过中秋不可缺少的食品，也是团圆的象征。临近中秋，各月饼企业在忙着生产，备战中秋市场，市民也开始筹划怎么过中秋节，买什么样的月饼给家人、送朋友。如何买到质量过关又美味的月饼成了市民考虑的问题，如果能够亲临现场感受体验一下，相信有认知的过程更有助于市民对月饼的选择和选购。
为了能够让沈阳市民在这个中秋节消费者食用到放心满意的月饼，沈阳市质量技术监督局与沈阳日报《食品食美》专刊联合发起“食品安全现场”活动，将在9月份组织读者下车间，访厂家，让读者有机会亲临月饼生产企业，现场感受体验月饼的生产全过程。
如果您想知道月饼究竟是怎么生产出来的？月饼的生产环境如何？是否可以完全放心食用？不同馅料的月饼生产工艺有哪些不同？我们在选择月饼的时候应该注意些什么等问题感兴趣，那么就报名参加我们这次的“食品安全现场”活动吧，随同我们的质监人员一起到月饼生产企业去，做个明明白白的消费者。
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