企业从容应对涨价压力的八种策略【营销技巧】

  在物价飞速上涨,而产品售价不变的情况下,企业该如何应对这种涨价压力?在这种情况下,企业可以通过变一变包装、调一调规格、寻找合理替代原材料以及推出高附加值的产品等策略,具体来讲,企业可以通过以下几种策略来应对涨价的压力。


  包装变一变


  根据实际情况,调整包装的大小,或者降低改变包装材质,印刷规格,降低过渡包装带来的成本。面对涨价压力。如现在众多方面厂家推出了简易包装的方便面,里面含有多个面饼,这样降低了外包装的成本,同样满足了一些消费者“贪图实惠”需求。再如夏季使用的电蚊香片,一般的都是30片一个包装的,推出120片装,把纸盒装变成塑料袋装,差不多就能够满足一个家庭整个夏季的需要量,不但控制了包装成本,而且有效的足迹了竞争对手,使消费者在销售旺季内,不会再购买其他品牌的产品。


  规格调一调


  很多情况包装大小是不能变的,否则消费者就感觉是被“忽悠了”,怎么办,其实很多啤酒企业,早就开始找到对策了,最早以前都是640毫升的规格的,现在外观看起来还是640毫升的瓶子,里面的容量却变成了620毫升、600毫升、580毫升,甚至还有550毫升的,而在瓶贴很小的角落上标明实际容量的大小,而消费者往往并没有关注到这一点,还以为还是原来的640毫升,这种迫不得已的做法,已经变成了行业的潜规则。零售价不变得情况下,只能改变产品的规格了。


  推出高附加值产品


  原材料不断上涨,导致成本增高,进而导致产品价格也随之上升,单纯控制成本是有限的,关键那个价格增高的部分,以及获得更高利润的部分,就必须开发高附加值产品来体现,比如近年来牛奶生产成本一直居高不下,也是普通饮料中成本唯一超过包装成本的饮品。众多乳品厂家推出了乳饮料,含乳成分只有10%,价格却比牛奶卖得还高,不但成本得到了有效控制,而且获得丰厚的利润,原因就在于通过包装、添加果汁、各类有益菌、口感优化等一系列改良,提升了产品的附加值,开辟了一个新的细分市场。


  寻找合理替代原材料


  寻找替代品,一定要考虑合理性,比如用糖精代替白糖,在健康观念日益普及的今天,是相对危险的。当然,很多原材料确实存在着成本低廉的替代品,但一定要考虑它的合理性。


  联合采购原材料


  联合采购,顾名思义,就是找到与你有相同原材料需求的企业,哪怕是竞争对手,共同进行采购,降低采购的成本,这在一些区域产业集中的省区,已经有不少企业通过协会和政府组织在进行着,尤其是那些生产规模较大的外贸出口企业,通过采购联盟,在价格上仍可获得1%-3%的优惠,对降低成本的贡献也是非常大的,一些药品的集体采购,高校之间的联合采购,都有效的降低了成本费用。


  专业外包


  目前不少企业,把自己的利润用于厂房的建设和设备添置,这不但耗费了大量的资金,而且固定资产折旧,就会把一些企业紧巴巴的利润给折旧掉,事实上,在很多行业产能过剩的情况下,优化配置资源,将自己的生产、仓储、管理,甚至产品研发、市场营销都可以外包出去,不但省心,而且提高了效率,较低了运作项目中出现的各类变动成本。美特斯邦威的异军突起,就是得益于虚拟经营,能外包的统统外包,把别人的工厂便做自己的工厂,走品牌化经营,获得了极大的成功。


  成本预测及成本管理


  成本管理在每家公司的成本会计和财务经理眼里,都是极其重要的头的大事,但是对成本未来预期的变化,却缺少必要的关注,尤其是从近年开始美国将酒精作为生物燃料以后,相关的农作物都会上涨,进而带动饲料的上涨,饲料的上涨进而带动猪肉的上涨,猪肉的上涨有导致了相关的深加工企业和餐饮业也跟着上涨,而这些企业的产品价格上涨,又会带动相关的产业和服务业的成本的上升,而在这一过程中,我们仅仅看到了猪肉表面上涨的问题,并没有注意到他真的原因,和带来的连锁涨价循环。


  人员培训及教育


  不合格的生产人员和业务销售人员,都是企业最大的隐性成本来源,他们因为技术和经验的不到位,导致产品质量不稳定、得罪了客户,影响了企业正常的运作和发展,因此及时地、不断地、持续地对员工进行专业技能和销售技能的培训都是一种有效的投资,而且让他们树立一次就做好效率意识和效果意识,积极的降低生产中,营销过程中不当的行为对企业成本的影响。这一方面,我们有必要从GE这样一些世界级的企业中,寻找有效的方法和答案。

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