白酒未来的机会在哪里?【市场营销】

近两年来,我国白酒市场异常的不太平。先有洋酒巨头帝亚吉欧掌控水井坊16.64%股份并成为其第二大股东, 2.03亿元持有了四川全兴集团43%股份;轩尼诗拿下文君酒55%的股份;安徽名酒古井贡被泰国IBHL吞并;美国高盛5000万美元收购安徽口子酒业股份有限公司25%股权。后有金六福拟购北方茅台龙宾,又以9500万元收购太白酒业51%的股权;洋河、双沟在地方政府牵头下预联姻,打造苏酒巨头;维维入住枝江。外籍资本看好中国白酒市场,内资资本树欲静而风不止;白酒企业积极建立产业联盟。中国白酒市场相继啤酒市场高速洗牌后,迎来了整个产业的最后大变革。

国家政策是行业变革加速器

今年8月1日国家税务总局《白酒消费税最低计税价格核定办法(试行)》出台,将白酒基税由原来的20%提高至厂家对外销售价格的50%至70%。这个政策的出台,很多企业盈利能力较弱和至今未形成产业规模的白酒企业无疑是雪上加霜。对更多这类企业来讲,很有可能是致命一击。

有不少年销量十亿元以上的企业有半数以上年净利润仅5%左右。一个年销售规模近15亿的地产酒老板曾透漏了一个信息,该企业销售规模看视庞大,可每年的实际净利润仅5000多万元。一个如此生产与销售规模的企业,生产、销售、技术等摊子都铺的很大,一旦哪个环节出现问题,就会出现企业资金链断裂的危险,后果不堪设想。大企业尚且如此,中小企业的处境更是可想而知。

白酒企业从2001年的3.7万家到2009年存活下来的只有1.6万家。2001年5月征收消费税出台是导致众多企业关闭的重要原因,出局企业达到半数以上。现有的白酒企业数量仍旧非常庞大,年销量2万吨以上的企业只有21家。白酒行业整体的集中程度偏低,达到年20亿以上销售规模的企业屈指可数。根据市场市场发展规律,成熟产业的市场份额应集中在少数几个产业巨头手中。这也是中国白酒发展的必由之路。

白酒企业格局三个趋势

知名品牌与地域性品牌共处一室

白酒与啤酒品牌在消费者心目中的认同度有着本质的区别,白酒消费者的品牌忠诚度要比啤酒高的多。白酒的历史文化底蕴、酿制工艺要求等都比较复杂。一个白酒品牌在某个区域形成气候,是要经过长时间的品牌教育与积淀。啤酒品牌绝大多数是的大众消费品,要想在行业规模中占据重要地位,价位就必须走平民化路线。消费者只认同口感,对品牌追求相对要弱化。九十年代国内800多个啤酒品牌经过市场洗礼后,至今仅存不到20个品牌主导国内啤酒天下。绝大多数被并购的品牌企业,都无一例外地沦落为贴牌生产基地和区域物流中心。

白酒市场经过大浪淘沙后,一大部不具备竞争力的品牌会逐渐或者彻底消失。也会有一小部分具备生产销售规模和地域内有绝对影响力的地方性和区域渗透性品牌会生存下来。在国内白酒行业,一个品牌在一个地级市场做过亿规模的白酒品牌不下百余个,5000万以上的不胜枚举。这些品牌在当地市场有着绝对的影响力,其市场份额会让入侵品牌很难撼动。

无论是通过资本兼并收购注资、还是行业内大哥们收编小弟。都不会跟啤酒一样,成为几个少数大品牌的天下。只会共处一室,各占其位。

高、中、低档品牌患难与共

白酒的本身价值与附加值都比较高,消费者对处在不同消费层级的白酒品牌有着清晰的认知,什么样的白酒品牌就代表着相对应的消费档次。几乎没有哪个白酒品牌能够在高、中、低档不同消费层次与人群上全方位覆盖。每个白酒品牌最多是在产品价格层次上高开低走,拉升品牌形象,或者开发不同消费人群定位的子品牌。但每个品牌95%以上的销售量都产生在主要价格定位段。

白酒品牌从塑造到植入消费者心智,需要投入大量的投入和持之以恒的悉心培育与呵护。高中低档品牌树立都需要经历这个过程。消费者的消费能力差别、价值取向不同等综合因素,白酒市场永远会存在着不同消费层级。不同的品牌运作模式、渠道策略、推广策略、费用管控、盈利能力、团队要求等都有很大区别,同一营销From EMKT.com.cn团队也难以承担与驾驭不同消费层级的市场。

某个品牌可以兼并、收购或控制一个品牌,但很难用自身品牌直接替代后者,特别是品牌层级差别大的更难做到。白酒市场高度成熟后,一个企业集团的旗下不同价格层次的产品与相对应的品牌会很丰富,形成高、中、低档一家亲的局面。这样才能做到在不同价格段位的细分市场中占据竞争优势。市场营销遇到困难啦?试试友商网最新推出的迎客宝吧。一体化的营销解决方案,为你大幅度降低营销成本,提高销售成交率。免费使用>>

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