采购环节的成本控制 食品原料是餐饮企业得以为就餐宾客提供符合其需求的餐饮产品的重要物质保证。食品原料的 […]
通过2008年的经营情况分析，我店餐饮产品已基本得到本地市场的认同和接受。为了稳定客户体系同时使我们的餐饮 […]
现在餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则，而不再是早期的计划时代，顾客消费的选择性小，消费的不理性导致早 […]
餐饮企 业，特别是中小餐饮企业怎样在近乎白热化的竞争中朔造和炼就金刚之身，立于不败之地，成就一番事业是每一 […]
现在的餐饮业既蕴藏着巨大的商机，同时也存在着极大的风险，如何把握着商机，及可能大的避免风险，增强企业的竞争 […]
人生在世的最基本需求不外乎衣食住行，而"食"在这几项需求中，又尤为重要，从某种意义上来 […]
如何开好餐饮店是一门学问，对于刚毕业的大学生来说，本钱少，但又想自己做生意，而加盟一个餐饮店是非常不错的主 […]
随着人们经济收入的不断提高，餐饮业也进入繁荣时期，同时竞争也日益激烈。竞争必然有成功与失败，成功有经验，失 […]
