黄金俏皮虾是以鲜虾为主料,经剥壳腌制后,先给虾仁沾上一层玉米粉再裹上炸浆,用油炸至金黄色即成。popo说, […]
茄汁虾色泽红润,味道酸甜醒胃,最适合用来捞饭!虽然茄汁虾用料简单,但有两个烹饪要点:一是炸虾的火候,虾壳要 […]
主料:凤爪 辅料:普洱茶、香菇、春笋、青红椒 调料:盐、白糖、蚝油、酱油、香油、生粉、豆豉 烹 […]
鸡翼皮薄肉滑,是一只鸡最精华的部位,它有炸、炒、烤、蒸等多种做法,由于鸡翼简单易做,因此很受懒人一族的欢迎 […]
原料:鸡翅(偶把鸡翅根烧土豆了,所以就剩下了翅中和翅尖了) 调料:蜜汁烤肉酱、盐、辣椒粉、孜然粉、油、 […]
材料:鸡一只,土豆,胡萝卜 调料:豆瓣酱,料酒,酱油,色拉油,盐,味精,八角,桂皮,花椒,干辣椒,葱姜 […]
料: 雞胸肉 1副(或雞腿2隻)、地瓜粉 1杯、九層塔 適量、黑胡椒鹽 適量、蔥、薑末 各1大匙、辣椒 […]
用料: 1、公鸡半只,斩块过沸水后沥干待用。 2、栗子一斤。 3、老姜一块,拍破。 4、葱 […]