金蝶精斗云端午未至，粽子市场风生水起。今年的粽子市场和往年不同，由于原材料价格上涨，粽子价格也水涨船高，仅靠打价格战恐怕难以吸引消费者的眼球。商家纷纷推出新的促销方式抢占市场先机，其中以“一代粽师——三全凌龙舟粽全国叫卖表演活动”最有新意，区别于传统的价格促销方式，龙舟粽以弘扬中华传统文化为主线，在郑州、武汉、成都、上海、北京展开传统叫卖表演活动，地方方言与传统叫卖巧妙结合，深受各地市民欢迎。
据了解，除了颇受消费者好评的龙舟粽传统叫卖活动，今年三全凌龙舟粽在端午期间还推出了一系列独具匠心、丰富有趣的促销活动。此外，为了方便消费者给远方的亲朋好友送去节日祝福，三全凌龙舟粽还开启线上销售平台，在淘宝网龙舟粽官方旗舰店，三全凌真空系列和礼盒系列产品一应俱全。全场礼盒装全部免邮还赠送精美贺卡一张，可以为亲朋好友送去最温暖的祝福。凡一次性购买300g真空装满5包不但免邮还加送礼品箱一只。
“三全4月份开始进行网上销售，预计5月中旬会进入网上销售的旺季。在端午期间网店将会推出一系列馈赠促销活动。”三全食品王经理介绍说，“网络购物已经成为近几年消费的新渠道，今年三全开始尝试网络销售，未来会进一步加大网络销售的力度。”据悉，通过借势网络营销，三全凌龙舟粽在今年端午还创新推出“一万零一盒粽子·龙舟卡中大奖”活动，本次活动突破以往的有奖活动方式，由“你中了，我粽了——龙舟粽一万零一盒粽子快乐传递活动”与“龙舟卡中大奖活动”两部分组成。
记者发现，作为三全凌龙舟粽改良升级工艺后新推出的产品，新品龙舟粽口感比以前更香更糯，并且粽子口味丰富，桂花红豆粽、山药蜜枣粽、猪肉粽、蛋黄猪肉粽、板栗猪肉粽、紫糯八宝粽等多种特色口味可以满足不同消费群体的购买需求。此外，三全凌龙舟粽推出“迷你粽”，口味有港式风味豆沙粽、台湾家乡肉粽、泰式经典八宝粽等，给传统粽子注入了时尚元素，成为白领一族的“新宠”。
据业内人士透露：“全国月饼有100多亿的市场，但粽子只有20-30亿。”现在的时令性产品除了做口味，更重要还是做文化和包装以及与顾客的互动，以前的粽子市场不如月饼，但近年来明显有很大的改观，以后大有超过月饼之势。近几年粽子行业的发展进入了一个快车道，即使在今年原材料价格上涨的情况下，粽子市场前景依旧被普遍看好。
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