一流的原材料、一流的制作工艺、一流的人才与管理,九头崖月饼所展示的不仅是一种传统的饮食文化,更是一种对高品质的不懈追求。正是这样一种追求,让九头崖人实现自己“河南名牌”,乃至“中国名饼”的梦想。
做月饼就是做文化
为了保证月饼的一流口感,九头崖遍寻全国各地的精品食材,作为保证九头崖月饼“做中原地区领导品牌”的基础。洞庭湖畔散养鸭子的“红心蛋黄”,曾作为宫廷贡品的湖南湘潭“贡莲”莲子,河北沧州果香肉甜的金丝小枣,广东、广西的蔗糖和福建的新鲜水果……这些上等原材料,都是九头崖首选的原材料。
九头崖集团是省内为数不多获得IS09001和HACCP双认证企业之一,并连续四年获得“中国名饼”称号,2006年被授予“河南名牌”,目前稳居河南月饼销量第一。
“我们做的不仅是月饼,更是文化。月饼是有灵魂的,九头崖是负责任的企业,我们有责任去维护中华传统文化。从去年我们倡导取消红棚子销售模式以来,我们积极探索,让九头崖月饼成为河南文化的象征,成为河南最好的名片之一。”九头崖集团董事长任长旺说。
梧桐街散饼、礼盒齐上市
一流的设备、一流的研发,打造出九头崖月饼家族的新成员——梧桐街月饼。“梧桐街品牌内涵在于,撷取梧桐的平实而又不乏高贵与街的真实生活感,相谐成趣,勾勒出一幅充满乡土气息的场景,传递浓浓的思乡情感,传播‘月是故乡明,更爱梧桐街’的理念。”九头崖饼业公司相关负责人说。
该负责人介绍,不同于定位高端路线的九头崖月饼,梧桐街月饼采用传统月饼工艺和配方,定位于河南中低端市场。物美价廉,销售重点定在河南100多个县级市场。
“今年梧桐街不但有散饼销售,还推出物美价廉的礼盒,针对不同的消费者推出不同价位的月饼,让每个消费者都能吃到满意的月饼,把月饼文化和传统文化发扬光大永远是我们的责任。”九头崖饼业公司负责人说。
多渠道服务消费者
今年九头崖饼业公司整合了上下游营销资源,销售渠道有经销商、团购大卖场和邮政物流等,其中经销商是主渠道。
“黄河人家,九头崖月饼”是九头崖人的期望,期望社会和谐、家家团圆!
鲁迅有句名言“只有民族的,才是世界的”。九头崖集团正从河南做起,实现自己“中原地区卓越领导品牌”梦,进而实现走向世界的梦想
未经允许不得转载:金蝶精斗云 » 中原月饼王,当属九头崖