深圳今年首批月饼顺利出口美国

    深圳检验检疫局为圣安娜饼屋(深圳)有限责任公司申报输美的11款广式月饼(货值15.8万美元)出具了卫生证书,这是深圳辖区今年首批输美月饼。进入7月,月饼的黄金生产季节拉开帷幕。

  据了解,2009年欧美等国家纷纷提高了对月饼的进口标准。为帮助企业积极应对,确保月饼的顺利出口,深圳检验检疫局积极宣传国外关于进口月饼的相关规定,提醒企业提前做好准备工作,并时刻注意进出口标准发展动态,生产前先跟客户沟通,再进行大规模生产加工,避免损失。要求企业加强原辅料管理,如企业生产使用的动物源性原料蛋黄须来自CIQ注册企业,出口美国的蛋黄必须获得美国农业部的批文等。

  同时,帮助企业建立健全质量管理体系,重点建立“产品质量追溯体系”、“自检自控体系”、“产品召回制度”,并协助生产企业建立进料台账、原料使用核销记录和出货记录,确保产品的可追溯性。

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