国米接受新考验 福临门大米让世界垂涎

   “上海世博会会期一百八十四天,预计参观人次将会达到七千万,能否保障参观者的饮食供应将成为评价本届世博会成功与否的一个重要因素,它的完美运行需要优秀的食品企业的参与。”这是上海世博会执委会专职副主任钟燕群在签约中粮集团成为世博会高级赞助商仪式上的致辞。

    作为中国领先的农产品、食品领域多元化产品和服务供应商,产业涵盖农产品原料、粮油食品、番茄果蔬、饮料、酒业、糖业等诸多领域的中粮集团正是本着这样的要求和使命,继北京奥运会之后,再次担此重任,成为世博会唯一指定粮油产品,福临门大米成为世博会指定用米,为世博会7000万参观人群提供全面的食品安全保障。

    这对中粮来说,既是一次挑战,也是一次机遇。一直奉行“自然就是香”的福临门大米实现从田间到餐桌的全产业链模式,采用全球稻种精选、原粮培育环境、统一田间管理、科学标准培育、精细加工控制、科学管理手段、最新工艺(筛选、风选、磁选、去石)、包装等保障措施,确保来自五湖四海的观众更可以吃到中国飘香满园,中国品质的优质大米。

    据了解,为了满足世界各地消费者对稻米的不同需求,福临门“世博米”遍寻国内外优质稻米产区,根据稻米外观、色泽、食味值、软硬度等指标从全球上千个稻米品种中精选25个优质品种,满足消费者对稻米的不同需求。

    可以说,福临门大米的生产和品质,折射了中国人生活方式的变迁:从吃好到吃的更健康更美味的转变。“众多品牌的产品与服务组合,塑造了中粮集团高品质、高品位的市场声誉。这些是上海世博会选择中粮集团成为世博会高级赞助商的关键原因。”上海世博会执委会专职副主任钟燕群说。

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