薄利多销的末日

薄利多销的末日

 中小企业如果仍抱着价格战不放,是注定没有出路的。


 生产原料成本上升。从2007年下半年开始,PPI(生产价格指数)开始一路狂飙,居高不下,甚至在今年8月份创下10.1的新高。多数消费品企业原料成本上升了30%左右。


  劳动力成本上升。最低收入限定,劳动合同及社会保险制度的严格施行,各生产企业的劳动力成本平均增长70%以上,部分城市甚至上升了一倍。


 物流、包装、耗材成本不断上升。根据某企业内部计算,从2008年年初开始,其物流成本上升了20%左右,包装及耗材成本上升了30%左右。


 与PPI走向相反的是,在国家宏观调控之下,CPI(消费价格指数)从今年年初开始逐步走低,在8月回归到4.9。这意味着,原料、劳动力、运输等环节涨价带来的成本上涨,无法传导至消费者。企业的销售毛利将会越来越低,甚至入不敷出。


 这种影响对国内的大众消费品厂家尤甚。以国内方便面业为例,由于棕榈油和面粉价格不断上涨,几乎所有的方便面企业都面临亏损。据某品牌的计算,每卖出一箱袋装方便面,企业将亏损5元,卖得越多,亏得越多。


 中国企业已经身处危机之中。


 薄利多销的末日


 在最近这个经济周期里,中国是价格低廉的“世界工厂”。在全球经济链条里,中国企业处在一个最低环节,工人工资最低,赚取的利润最少。从这一轮的宏观调整看,国家在有意识地通过经济手段调整产业结构。认识到这一点,对企业的未来生存及发展的战略至关重要。


 我国营销已经发展了30年,但国内绝大多数企业仍然停留在成本竞争层面上,成本和价格的竞争是主旋律,不少企业依靠血淋淋的价格手段壮大起来。“薄利多销”,是这一时代市场竞争的不二法则。


 销售停滞时,价格促销成为我们首选的营销方法;买赠、底价供货,成为我们对渠道商的最大卖点。我们所谓的“品牌”,目前仍然只停留在知名度层面,少有能为企业带来可观的品牌溢价。


 然而,当下一个经济周期到来时,“薄利多销”的成本竞争法则正在发生意想不到的变化:


 消费者的品牌消费行为越来越多。许多奉行低价法则的企业忽然发现,顾客们似乎变得不喜欢低价了。以前,他们对低价趋之若鹜,现在,尽管你的价格已经放到了最低,但他们权衡再三,往往还是会选择那些表现得更好的品牌。


 也许在同等量级的品牌中,价格会左右他们的选择,但没有品牌支持的低价,他们会毫不犹豫地放弃。这也揭示了为什么格力空调价格高企,却仍然是市场上表现最好的空调品牌。


 低价销售行为等同于慢性自杀,不具有永续经营的能力。低价销售导致的低毛利,无法支撑企业在产品升级、研发上的投入,也无法向优秀的职业经理人提供有竞争力的薪酬。因此,企业将陷入一个恶性循环:低毛利导致无力研发,缺乏有竞争力的新产品推出,老产品也不得不降价以获得销量,直至亏损。


 有人会问,为什么格兰仕、沃尔玛的低价策略能奏效呢?殊不知,“价格屠夫”出身的格兰仕,也基本上全面放弃了低价策略,主推光波系列高端产品;沃尔玛的“天天平价”也不过是表面上打着“低价”的幌子,实际上却是“高低定价”的伎俩。


 中小企业打价格战的优势已经不复存在。中小企业没有生产上的规模优势,先天性不足,无法抗衡大型企业的制造成本;它们可以利用法律监管的空子,获得相对较低的人力成本,但随着相关法规的逐步落实,这一优势将逐渐消失。


 因此,不管从消费环境的变化,还是成本分析的角度,中小企业如果仍抱着价格战不放,是注定没有出路的。


 厚利多销才是生存之道


 为什么中小企业始终无法放下“价格战”?原因很简单,它们大多对研发、销售高端产品没有信心。


 事实上,对于大多数大众消费品而言,进入门槛本不高,也不要什么高科技,产品升级并不是中小企业无法逾越的障碍。


 一个上海小型化妆品企业的真实案例,或可揭示危机下生存发展的真谛。


 “花妍”(化名)是一家上海小化妆品品牌,经营多年,网络比较稳定,但年销量不过2000万元左右。


 2007年下半年,“花妍”开始面临严重的危机。


 首先,上海市将最低工资标准定在960元/月,同时严格要求企业为员工缴纳规定的社会保险,支付员工加班工资。以前一个工人成本700多元/月,现在成本上升到1400元左右。


 其次,各种包装材料、生产原料都上涨了30%左右,长途运输成本上升了20%以上。


 总经理算了一笔账,按照目前情况,“花妍”一年下来将净亏损100多万元。


 存亡关头,几次管理层会议之后,“花妍”决定转型:


 产品研发。经过市场分析,“花妍”决定开发一种全新产品——“黄金”系列。该系列推出一种新的护肤概念:白天护肤,夜晚养肤。这一理念得到了相应的中医理念支持,在消费者调查中也获得了比较高的肯定。


 价格策略。“黄金”系列产品的定价高于原来“花妍”产品价格70%,作为“花妍”品牌最高端产品推出。


 为了支撑这一价格体系,“花妍”在产品瓶形外观设计、外包装设计、广告宣传等方面都做了比较大的投入,使得产品形象与价格相得益彰。


  销售策略。以往,“花妍”的订货会奖励都是采用订货返利或买赠政策,刺激经销商进货;推出“黄金”系列后,“花妍”决定取消所有的货物奖励或返利政策,而改为销售服务支持。


 比如,经销商一次订货10万元,将得到“花妍”公司专业推广团队半个月的服务。在这半个月期间,这个推广团队将在当地市场举办各种路演、促销活动,并负责培训经销商队伍。半个月后,“花妍”公司队伍撤出时,经销商的人员已经能独立策划、组织像模像样的活动了。


 取消销售奖励政策之初,经销商抵触情绪较大。“花妍”公司抓大放小,选择了两个重点市场作试点。努力之下,两个试点市场月销量均实现了1倍的销售增长。


 2008年,“花妍”公司开始在全国市场主推“黄金”系列产品。由于“黄金”系列毛利空间要大大高于原来的产品,加上“花妍”公司推广团队的贴身辅导,“黄金”系列的销量迅速攀升。


 截至2008年8月,“花妍”公司销售额已突破2000万元,同比增长97%,其中“黄金”系列销售占比43%,成为“花妍”公司厚利多销的主力产品。


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