金蝶精斗云品牌月饼有了“身份证”
市民可随时通过数码信息查询产品真伪
本报记者陈靓通讯员于喜峰报道月饼有身份证了！今年上市的部分品牌月饼将拥有“2005月饼专用数码标识”，每一个月饼都将内藏数码信息，消费者可以在购买后随时随地查询该“身份证号码”进行辨别真伪。
记者昨日从深圳市标准技术研究院防伪技术服务中心获悉，该中心运用现代数码技术，推出了新的个性化的月饼统一标识。据了解，月饼行业的市场管理在取消准产证后，尚未列入国家质检总局7月1日公布的十类食品QS认证管理。当前，质监部门对其监管除了以往在距离中秋节一个多月的时候抽查企业的产品，以赶在月饼销售旺季前公布抽查结果，作为市民购买的参考之外，更是把重点放在月饼生产的源头，针对月饼的主要生产原料，如馅料，小麦粉，食物油等的质量进行把关，对生产环境的卫生状况进行监控，对生产设备安全使用提供保障等等。
深圳市标准技术研究院防伪技术服务中心一位负责人告诉记者，当月饼进入流通市场中，就往往容易出现参差不齐、鱼目混珠的状况。如何保障正牌月饼不被假冒，保证月饼各项指标情况能够及时被消费者获知，除了加大打击监管力度，还应该为月饼赋予一种新的功能——披上“信息外衣”，让消费者轻轻松松就能了解月饼里的信息。
据了解，该标识运用数码加密技术进行制作，内藏的数码信息可以让消费者非常方便地查询产品相关情况。通过查询后，市民可以获知该月饼的生产厂家是否与包装相符；该月饼执行的相关行业标准；该月饼的标签和标准备案情况以及月饼的质量检测状况。
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