月饼包装要讲生态效益

    在上海市食品协会日前举行的“2006 年月饼包装论坛”上，上海市生态经济学会会长、上海市社会科学院资深研究员陈予群教授以政府对环保的要求阐述了生态经济与月饼包装企业发展的重要性，呼吁相关企业用科学发展观去指导月饼包装，把企业办成环保、绿色、节约型的企业。
　　据陈予群教授介绍，生态经济是指在生态系统承载能力范围内，挖掘一切可以利用的资源潜力，发展一批生态高效的产业，建设体制合理、社会和谐的文化以及生态环境，实现经济腾飞与环境保护、自然生态与人类生态的高度统一和可持续发展。而建设节约型社会与生态经济紧密相连，做好生态企业是政府和企业共同的方向，是“双赢”乃至“三赢”。陈教授同时指出，企业的经济发展不单纯是企业经济活动本身，而是受到环境制约，要进入更大系统的良性循环，转变到更高级的生态文明阶段。月饼包装企业要勇于承担起环保的社会责任，树立环保新理念，共同为人类文明、为子孙后代造福。
　　本次论坛上，品牌营销专家及月饼包装企业代表还就“品牌核心要素及品牌管理”、“月饼包装设计理念”、“评判包装是否成功的五大标准”及“业内如何应对月饼包装‘瘦身’”等话题展开了广泛探讨。
　　据悉，推行月饼适度包装，是上海建设节约型社会的一个侧面。据测算，上海年均生产月饼1000 万盒左右，过去因过分包装，每年至少消耗 600 棵胸径 10 厘米的树木。不少月饼包装中使用的塑料，更是难以降解的“白色污染”。自上海率先提出月饼包装“瘦身”后，已引起业内企业高度重视并受到社会各界广泛关注。

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