汕头月饼“商战”开打 价格可能略有上升

　　年年岁岁“月”相似，岁岁年年“饼”不同。离中秋月圆还有1个多月时间，广东汕头市区不少主干道、公交站等却早早挂上了巨幅月饼广告。据业内人士预测，受原料成本、运输成本以及人力成本在内的各种费用上升影响，今年月饼价格很可能呈现整体小幅上涨态势。
　　“看着月饼广告，就想起中秋节。”这些制作精美、色彩鲜艳的月饼广告提醒过往市民，一年一度的中秋节已越来越临近，月饼市场又将蒙上一层浓浓的商战气氛。《市场报》记者从月饼厂家了解到，随着近年来国家对月饼过度包装及搭售实施“封杀令”，“瘦身”的“平民月饼”将依然成为今年月饼市场的主题词。国家《月饼强制性国家标准》从月饼的包装和体积都有严格的规定，受此规定和市场竞争激烈的影响，月饼生产厂家今年推出的月饼仍将以中档月饼为主。据悉，由于负责销售月饼的商场要提取一部分利润，加上投入市场的种种费用，目前月饼生产厂家从市场获取的利润空间已很小，一些厂家甚至维持在保本水平线上。

　　汕头市区一月饼生产厂家有关人士向记者分析： “今年的月饼价格估计又会往上走，不是因为包装出新花样，而是成本增加了。猪肉涨了，花生油涨了，进口面粉涨了，凡是与农产品有关的原材料价格普遍上涨，所以今年月饼‘水涨船高’随之涨价也不足为奇。”

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