月饼市场素有“大年”“小年”之分。所谓“大年”就是中秋节和国庆节双碰头的年份,月饼成为国庆长假走亲访友的首选礼品,销量自然最好。而当中秋节与国庆节相隔时间越远,就越是月饼销售的“小年”。今年中秋节是9月14日,与“十一”黄金周相差整整半个月,对广大月饼生产企业来说,又是一个具有挑战性的“小年”。
所幸,今年中秋节第一次被列入了国家法定假日,人们将第一次在“十一”黄金周前度过中秋小黄金周,让这个“小年”挑战与机遇并重。与去年距中秋节两个月便展开销售大战不同的是,今年各月饼商家的促销显得较为理性,就目前来看,一些品牌的月饼已悄悄地爬上了商场的货架,来到人们身边,而嘉华等一些广受消费者喜爱的烘焙店的月饼还未上架,真正的月饼销售热潮将从8月中旬掀起。
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