金蝶精斗云新华网甘肃频道消息离中秋节不到一个月了,市民热切关注的月饼市场今年是什么情况?为此,记者于9月7日走访了新世界、亚欧、西单等几家大型超市以及部分糕点专营店发现,各大超市目前还没有销售月饼,而在8月开始销售月饼的专营店也并没有迎来销售高峰。
几家超市均表示,月饼会
在9月中旬上架。在好利来、安旗等糕点专营店,已经上架的月饼销售情况非常好。张掖路杏花食坊孙女士说:”虽然我们的月饼很早就上架了,但只有单位来订购。”就目前上架的月饼来看,还是以传统的几种馅料为主,很多生产厂家准备9月中旬才推出新产品,以最大化占有在中秋节前10夭出现的高峰月饼销售市场。
很多市民担心因白糖等原材料价格上涨,导致月饼价格上涨的情况在采访中并未得到证实。目前,上市的月饼同去年相比价格并未拉开差
距,市场上本地品牌的散装月饼多以50克包装为主,每块价格在4元左右,而杏花楼、功德林等几家外地月饼知名品牌同等大小的散装月饼价格比本地月饼高出1倍以上。相比而言,各品牌盒装月饼的价格则相差不大,可供市民挑选的不同价位的产品种类也很丰富,中档的盒装月饼在200-400元不等,主要以传统馅料为主。现在价格最贵的是以”鲍翅”为馅料的系列月饼,价格在800元以上。
据了解,多数生产厂家今年继续推出净素月饼、糖醇月饼和粗粮月饼,以满足各种消费者的需求。此外,生产厂家还将计划推出创意丰富的时尚新品月饼,如水晶月饼、冰雪月饼、迷你月饼等,希望通过其新颖造型、独特口味而吸引年轻入垂青。
相比平静的市场,而今受到越来越多入追捧的网购也没有放弃网络
月饼销售。在各大搜索引擎上输入”月饼”,批发、团购等销售条目比比皆是。通过对比发现,部分网销月饼价格要比市场上价格低,可选择品种更多一些。但市民对网购月饼不是很”感冒”,一位穿着时尚的年轻入告诉记者:”在网上买月饼不像买衣服,通过看图片没有办法对月饼有全面的了解。”刚从超市购物出来的李女士也表示:”现在的超市就有月饼卖,而且品种比较丰富,供选择的余地很大,不需要去网上购买。”(记者王纯朴实习生潘芳胡洋)
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新华网甘肃频道消息离中秋节不到一个月了,市民热切关注的月饼市场今年是什么情况?为此,记者于9月7日走访了新世界、亚欧、西单等几家大型超市以及部分糕点专营店发现,各大超市目前还没有销售月饼,而在8月开始销售月饼的专营店也并没有迎来销售高峰。
几家超市均表示,月饼会在9月中旬上架。在好利来、安旗等糕点专营店,已经上架的月饼销售情况非常好。张掖路杏花食坊孙女士说:”虽然我们的月饼很早就上架了,但只有单位来订购。”就目前上架的月饼来看,还是以传统的几种馅料为主,很多生产厂家准备9月中旬才推出新产品,以最大化占有在中秋节前10天出现的高峰月饼销售市场。
很多市民担心因白糖等原材料价格上涨,导致月饼价格上涨的情况在采访中并未得到证实。目前,上市的月饼同去年相比价格并未拉开差距,市场上本地品牌的散装月饼多以50克包装为主,每块价格在4元左右,而杏花楼、功德林等几家外地月饼知名品牌同等大小的散装月饼价格比本地月饼高出1倍以上。相比而言,各品牌盒装月饼的价格则相差不大,可供市民挑选的不同价位的产品种类也很丰富,中档的盒装月饼在200-400元不等,主要以传统馅料为主。现在价格最贵的是以”鲍翅”为馅料的系列月饼,价格在800元以上。
据了解,多数生产厂家今年继续推出净素月饼、糖醇月饼和粗粮月饼,以满足各种消费者的需求。此外,生产厂家还将计划推出创意丰富的时尚新品月饼,如水晶月饼、冰雪月饼、迷你月饼等,希望通过其新颖造型、独特口味而吸引年轻人垂青。
相比平静的市场,而今受到越来越多人追捧的网购也没有放弃网络月饼销售。在各大搜索引擎上输入”月饼”,批发、团购等销售条目比比皆是。通过对比发现,部分网销月饼价格要比市场上价格低,可选择品种更多一些。但市民对网购月饼不是很”感冒”,一位穿着时尚的年轻人告诉记者:”在网上买月饼不像买衣服,通过看图片没有办法对月饼有全面的了解。”刚从超市购物出来的李女士也表示:”现在的超市就有月饼卖,而且品种比较丰富,供选择的余地很大,不需要去网上购买。”(记者王纯朴实习生潘芳胡洋)
新华网甘肃频道消息9月7日,城关区消协发布中秋节消费警示,提醒市民不要轻信”无糖月饼”、”保健月饼”、”特效月饼”等概念性宣传。
除了在月饼馅中加入冰淇淋、木糖醇、鲜花等特色配料外,不少厂家在月饼的做法上也增加了油炸、炭烧等手法元素,让人耳目一新的同时,也难免眼花缭乱。另外,一些厂家在月饼的功效上也开始大做文章,”无糖”、”美容”、”补血”等宣传并不少见。
9月7日,记者在南关附近一家超市月饼柜台前看到,这里销售的多个月饼品牌都打出了”无糖月饼”的宣传。在一款专为糖尿病患者推销的”无糖月饼”包装盒背面看到,馅料主料标注为:小麦粉、植物油、蛋黄、食用碱水、木糖醇……当记者对月饼”无糖”提出质疑时,促销员解释说”无糖”实际上只是”无蔗糖”,并不代表没有木糖醇等甜味剂。而记者在一些”无糖”月饼的馅料表上看到,其中甚至有白砂糖。
针对目前市场上各类概念月饼,城关区消协工作人员提醒消费者,按惯例,无糖食品是不含蔗糖和淀粉糖的甜味食品。也就是说,无糖食品应该不含有任何一种糖。个别厂家为避免标注”无糖”而引来官司,就在产品上标注”无蔗糖”字样,若糖尿病病人食用,很有可能导致体内糖分增多,血糖上升。同时,消费者要特别注意是否标注有疗效或保健作用。根据规定,明示或者暗示具有预防或治疗疾病作用的、非保健食品明示或者暗示具有保健作用的内容不得出现在食品标示中,因此,那些标注有”美容养颜”、”养颜补血”的月饼很有可能是在夸大功效,消费者一定要慎购。
此外,根据国家相关规定和标准,饭店、超市销售的月饼,若是找食品厂贴牌生产,必须有正规的生产厂家标志,不得标示自己酒店(超市)名称或自有品牌销售;如果是自营生产,必须办理相关生产许可证,消费者在选择时需格外注意。(记者陈玮通讯员刘振源)
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