市质监局开展月饼等糕点食品集中检查

  本报讯(燕赵都市报记者孙超 通讯员冯庆艳)双节将至,月饼等糕点市场火爆起来。为了确保双节期间食品安全,9月16日,由石家庄市质监局牵头,质监、工商联合执法开展了月饼等糕点食品集中检查行动。

  在昨日的检查中,质监、工商执法人员相继检查了北国超市、月饼新语及步步高糕点房等多家糕点经销点,检查发现,绝大部分糕点经销点使用的原辅料为正规厂家生产的合格产品,在加工过程中,严格按照生产工艺实施生产加工。但是,极个别的蛋糕房(属于小作坊)存在月饼包装上的QS标志是单独贴到上边的,还有的为了吸引顾客,扩大产品的功效宣传,在面包标签上特别介绍其所富含的营养物质,其实那些营养物质在馒头中是一样包含的。针对以上几个问题,执法人员一一登记在案,并要求相关经销点改正之后才可重新销售。

  市质监局相关负责人提醒消费者,购买月饼等糕点时需注意检查包装的完整性,选择简洁、安全、环保材料的糕点包装,标准的糕点包装具体应包含:一是生产企业全称及详细地址是否标注清楚;二是产品执行标准是否明确标识;三是配料表、净含量等指标是否明示;四是生产日期及保质期或保存期是否标明;五是包装盒是否完好无损,看单块糕点包装是否完好;六是标签,消费者购买月饼等糕点时需观察包装盒的明显位置是否表明产品的真实属性;不能只标商标名称、商品名称;是否按用量大小的顺序标明使用的所有原辅料,是否标明色素、香精、防腐剂等。此外,消费者还要特别关注含量、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号、卫生许可证号,避免购买到“三无”产品。

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