冠生园月饼主推四大金刚

冠生园月饼早在二、三十年代就家喻户晓,不是因为影星胡蝶代言,也不是“唯中国有此明星,唯冠生园有此月饼”的经典广告语,而是货真价实、味感具佳的高品质。

  冠生园在传承中发展,核心产品四大金刚月饼(即豆沙、椰蓉、五仁、莲蓉)保留传统口味的基础上,创新发展,五项措施确保月饼产品上新台阶。

  第一、 广泛开展市场调研。在认识到消费者对四大金刚月饼的需求和改进要求的情况下对产品进行改进和提高,开发出全新的四大金刚月饼——至尊椰蓉、金桂豆沙、尚品莲蓉和火腿五仁,每个品种较先前的传统品种香味更浓、口感更佳。

  第二,根据市场需求推新品。为了追求好的口感,至尊椰蓉和金桂豆沙,前者的馅料选用百分百进口的菲律宾椰丝,椰香浓郁,馅料中粗细两种椰丝完美搭配,吃起来咀嚼感十足;后者创新在上等豆沙馅中加入天然桂花,桂花的清香和豆沙的细腻完美融合,吃上去口感独特,回味无穷。这两款作为今年的主打产品不仅是一些礼盒里的品种,散装也有销售。除了四大金刚月饼之外,今年推出了3个全新的产品,分别是传世之味、海纳百川和情意莲连。尤其是传世之味,其包装材料选用源自欧洲的高档材质,同时采用进口UV油墨印制出代表富贵的中国经典牡丹花图形,以极其富贵的视觉感受,成为送礼佳品。

  第三,派驻终端促销员。冠生园在每家门店派驻二名促销员,并安排促销员参加培训,让促销员全面了解冠生园的品牌、文化和月饼产品。冠生园聘请了专业人士对促销员进行推销技巧的讲解。

  第四,现场免费试吃。好的产品新上市需要建立知名度,让消费者免费品尝新的产品就是建立知名度和尝试度的重要途径。

  此外买赠和短信抽奖活动将会吸引消费者的注意,进一步提升购买的可能。买赠活动是针对今年的新礼盒产品,买一盒即送大白兔晶彩世博礼盒装。而短信抽奖活动同样针对今年新的礼盒产品,中奖者可获得世博会指定日门票。

  第五,广告宣传的支持。今年计划在广告上有一定的投入。420地铁灯箱广告、连续四周的《时代报》半版彩页广告、长达一个月的主要广播电台广告、南京东路小火车车声广告等,都将使冠生园月饼在消费者面前的曝光度大大提高。

  冠生园注重对月饼产品上市的总体策划,今年月饼在终端市场上的表现一定会有大的突破,实现目标增长。

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