金蝶精斗云 青岛啤酒（600600）董事长金志国昨日在接受记者专访时，就青岛啤酒的扩张和原有水源优势之间的关系作出辩护。他说随着水处理技术的进步，已经解决了啤酒只能局限在一处生产的问题。
金志国是在昨日亲临深圳朝日青岛啤酒成立10周年仪式后，对记者说这番话的。作为青岛啤酒开异地化生产先河、也是最赚钱的子公司之一，深圳朝日青岛啤酒2008年贡献净利6064万元。
金志国称，德国人100年前在青岛设厂看重当地的崂山水，因当时水处理技术不高，啤酒的取水都靠自然水。他解释说，随着技术的进步，已经能做到把任何地方的水处理成崂山水品质，解决了啤酒只限在一地生产的问题，正如国际品牌有了全球性扩张。
“和朝日啤酒的合作，已从单纯供应链合作上升到资本层面。”昨日，在面对本报提问是否考虑在收购部分烟台朝日啤酒股权后，也购买朝日在深圳朝日青岛啤酒的股权，以增厚上市公司业绩时，金志国并未正面回应。
记者提问指青岛啤酒不像从前宣传的那样“好水出好酒”，是否和如今扩张后不再只用崂山水有关。金志国称青岛啤酒的知名度靠3个重要因素，包括是德国人始设的项目、酵母百年来维系了良好基因，以及1800多道工艺均经得起标准化考验。
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