发现中国管理模式之二:黄土地 金链子

发现中国管理模式之二:黄土地 金链子陕西广袤的关中平原,自古以来就以物产丰富而闻名于世。据《前汉书》第40卷记载,张良建议刘邦定都关中时说:“夫关中左崤函,右陇蜀,沃野千里”。这片肥沃的黄土地最适合种植小麦、高粱、大豆等农作物。可是,2003年的一天,有一个叫魏存成的人要在这片黄土地上鼓捣出另外一番名堂。



发现中国管理模式之二 黄土地 金链子


陕西石羊集团股份有限公司


企业名称:陕西石羊集团股份有限公司
所处行业:农业加工、养殖
主营业务:食用油加工、饲料生产及畜牧养殖
主营产品:食用油、饲料、蛋品及肉品
中国管理模式亮点:产业链管理
亮点描述:陕西石羊集团是西部地区最大的以食用油生产、饲料加工为主业,涉及进出口贸易、畜牧养殖、等行业的大型股份制公司。十多年来,在营业额快速增长的同时,集团的产业结构越来越细化,并不断得以完善。由最初的农产品深加工、饲料、养殖,增加了屠宰及肉食深加工等。如今,专业担保公司做为集团公司新的经济增长点和产业链延伸的方向。


 



主持人:让我们一起发现中国管理模式。陕西广袤的关中平原,自古以来就以物产丰富而闻名于世。据《前汉书》第40卷记载,张良建议刘邦定都关中时说:“夫关中左崤函,右陇蜀,沃野千里”。这片肥沃的黄土地最适合种植小麦、高粱、大豆等农作物。可是,2003年的一天,有一个叫魏存成的人要在这片黄土地上鼓捣出另外一番名堂。


在饲料厂中的这个人就是魏存成,其实,饲料厂只是他公司产业的一部分。魏存成的公司成立于1992年,公司刚刚成立时是一个生产食用油的油脂公司。就是将大豆等农作物通过一系列工序最终生产出高质量的食用油。在食用油源源不断地生产的同时,也产生了大量的残渣——豆粕,这些豆粕对制作动物饲料来说,是很好的原材料,1993年,魏存成又建起了饲料加工厂。食用油、饲料,两个产业给魏存成带来了巨大的财富,但是,2003年,魏存成却不满足于固有的这两个产业,他又萌发了发展养殖业的想法,他要培育品种优良的种猪,卖给农户养殖,然后再更好地推销自己的饲料。这样,就能形成一个能使企业长期可持续发展的产业链。


魏存成:你要让饲料这个行业去发展,那你的养殖的水平非常重要,所以我们还想从源头去解决这个问题,这次我们就想种猪这个事情我们必须做起来,你做龙头企业你不做这个事情,你要改善当地的养殖,你无法谈起。


而魏存成发展养殖的想法并不是他的独创,而是来源于美国先进的产业链运营经验。


魏存成:一次美国饲料协会的会长到中国访问的时候,我们在深度的交流过程中,我一直有一个问题想问问美国这五十的饲料怎么走过来的,他就跟我谈,美国这五十年的饲料,和中国是一模一样的,过去也是几万个饲料厂,几万个养殖厂,但是现在这50年走过来,大概就留下来一千多个,留下来的企业怎么留下来的,就是饲料做得好的,他们做了养殖,做了屠宰,养殖做得好的,又做了饲料,做了屠宰,这样就是都是在完善自己的产业链,所以这样子基本生存下来的企业都是这种类型,这种做产业链的这种企业才存活下来,然后我就坚定信心我们必须做产业链。


主持人:美国先进的农业产业链运营的经验,让魏存成坚定了在陕西发展养殖、打造产业链的信念。可是,要想在陕西发展养殖、打造产业链谈何容易?因为在这片黄土地上,一直没有成功运做农业产业链的先例。如今,整整6年过去了,魏存成的产业链战略执行的如何?他在这片黄土地上打造出了一条怎样的产业链呢?


他叫朱武祥,清华大学经济管理学院金融系教授,研究企业管理多年,朱教授此番走访石羊是想深度了解石羊的产业链运营,并准备把石羊的产业链作为他MBA课程的一个案例。这里是石羊集团的一个饲料厂,朱教授的走访就从这里开始。


教授:产蛋率超过90%是什么意思?


主人公:那就是用这个料,你这个鸡吃完以后,产蛋率能达到90%,就是100个鸡,有90个鸡要下蛋,是这个意思。


饲料是魏存成经营了16年的产业,也是石羊产业链的第一环,离开了饲料厂,朱教授又赶赴位于陕西扶风县的石羊的一个种猪厂。


纪实段落:


现在的猪都是人工授精。


教授:还有专门的产房。


魏存成:你看这就是专门的产房。


教授:相互之间也要隔开是吧?


魏存成:小猪下来以后都放在里边了,刚下来就放在里边,里边温度啊,包括不要让大猪把它踩了嘛。


由于防疫的需要,种猪厂采用了全封闭管理,进出种猪厂的人都要隔离三天,朱教授只能在监控室的屏幕上看到种猪厂内的情况。


教授:我们想怎么样能看到你这个规划壮观的完整的场景。


工作人员:那就上我们这个50米高的塔就可以看到。


为了一探全封闭管理的种猪厂内部的情况,朱教授登上50米高的水塔,在50米高的水塔上,朱教授终于看到了种猪厂的全貌。这个种猪厂里目前有600头种猪,其实,它只是魏存成七个种猪厂之中的一个,目前,石羊的种猪规模已经做到了西北地区第一。可是,早在6年前的2003年,魏存成刚刚发展养殖的时候,困绕他最大的难题就是如何培育出优良的种猪品种。



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