亨氏奶粉时高调进入中国市场

    中国副食流通协会会长何继红日前表示，中国奶粉市场仍有缺口，但乳品企业的市场定位仍要谨慎。进入三聚氰胺后时代，消费者选择奶粉越来越关注奶源产地、原料奶质量、加工工艺等关系奶粉安全健康的环节，亨氏奶粉选择此时高调进入中国市场。

    各大品牌启用进口奶源

    三聚氰胺事件后，很多国外品牌通过自己的进口奶源赢得众多中国妈妈的信赖，中国奶粉市场进入卖方市场，“洋奶粉”涨价不断。很多国内品牌面对国内奶源紧张、质量不稳定的现状，也纷纷开始引进进口奶源，像亨氏这样的跨国大集团也依靠优质的进口奶源，欲分得中国奶粉市场的一杯羹。一时间，进口奶源充斥高端奶粉市场。

    奶源基地大力发展良种奶牛

    欧洲奶源基地有着的得天独厚的地理条件，比较成熟的工业化养殖经验，同时有大量的良种奶牛，这也是造就优质奶源的主要条件，亨氏奶粉定位高端奶粉，因而也采用欧洲的优质奶源。我国政府为了发展奶业也出台了《奶业整顿和振兴规划纲要》及一系列扶持奶牛养殖业的相关政策，我国奶源市场也陆续购进、改良了许多奶牛良种。

    配方、工艺全面提升

    从二十世纪初最早的合成奶，到60年代对配方奶粉逐步修正，发展到今天，配方奶粉已经达到比较先进的水平。现在的配方奶粉，都达到了接近母乳的蛋白质含量，还添加了脂肪酸、牛磺酸、维生素、矿物质等婴儿成长发育必需成分，并添加了可以提升智力发育的AA和DHA，近些年众多乳品企业又在奶粉中添加了可以增强免疫力的益生元GOS。除了在配方上不断改良，各大品牌在工艺上也不断探索，例如著名婴儿食品企业亨氏集团，就在他们的奶粉中实现了铁、钙的微囊化，使其更易吸收。随着对母乳成分作用的了解，和对婴儿身体智力发育的研究，配方奶还将不断提升。

    市场回暖，纷纷加入

    09年以来，国内外品牌争先恐后的争抢中国婴幼儿奶粉市场，很多之前没有生产奶粉的企业也纷纷入市，例如之前在中国主要销售米粉的亨氏集团，如今也推出了全新研发的亨氏奶粉。中国副食流通协会会长何继红说，这主要来源于中国庞大的奶粉市场及日益恢复的乳品行业信心，2009年全国乳制品总产量为1935.1万吨，同比增长12.88%，中国奶粉市场正在全面回暖。但何继红同时提醒各大奶粉企业，要充分分析市场形势，谨慎定位市场定位，要加强奶源基地、原料奶质量、加工到营销渠道建设等各个环节的管理和控制。

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